lunedì 10 novembre 2014

Biscotti da appendere all'albero - Minions

Altre idee, per prepararci al Natale, biscotti da appendere all'albero, ho scelto i Minions, voi che ne dite, a me piacciono moltissimo :D
Un  particolare
Altri biscotti

Alla prossima :)

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venerdì 7 novembre 2014

albero di biscotti, idee per Natale

                     
Ecco un'idea graziosissima per i vostri pensierini di Natale, opportunamente confezionato questo piccolo alberello potrebbe trasformarsi in un dono, oppure potreste usarlo come segnaposto sulla vostra tavola delle feste, di una cosa sono certa, il sicuro successo :D
Ecco qui un semplicissimo passo-passo fotografico, un tutorial per voi, rivolto soprattutto a chi ha iniziato da poco ad appassionarsi alla sugar-art.
Cosa ci serve?

giovedì 6 novembre 2014

Mutant ninja turtles - torta tartarughe ninja

Sono tornate alla ribalta, le tartarughe pizza-dipendenti, per il compleanno di Gianluca, non potevano mancare.
Che ne dite?
A me, è piaciuta molto :D
A presto




















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mercoledì 5 novembre 2014

Torta zucca per festeggiare i 40 anni

Lo so che Halloween è già passato, ma questa torta qui è stata realizzata per festeggiare il quarantesimo compleanno di un ragazzo, ci tenevo a farvela vedere perchè mi è piaciuto molto lavorare a questo soggetto.
Insieme alla torta sono stati realizzati anche alcuni cupcakes, quelli si in tema più "halloweenesco" :D
 Spero vi piaccia l'idea, tanto quanto è piaciuta a me :D
A presto


























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venerdì 3 ottobre 2014

venerdì 26 settembre 2014

Effetto vetro trasparente - bicchiere edibile

Ogni promessa è debito, per cui ecco qui il tutorial che ho promesso su Fb, più facile a farsi che a dirsi, come vedrete.
Tutorial bicchiere edibile trasparente
Occorrente:
12 g di colla di pesce (gelatina in fogli)
1 pennello per alimenti
40 ml di acqua
1 bicchiere
pellicola alimentare
tempo e pazienza q.b. ;)

giovedì 25 settembre 2014

red velvet cupcakes ...buonissimi!

L'abbinamento perfetto, "l'ingrediente segreto", per i red velvet cupcakes è un sottile strato di salsa di fragole sotto l'abbondante "frosting" di crema al formaggio. Provare per credere, tutta un'altra storia!
Mani in pasta dunque

ingredienti:
250 g farina 00
200 g zucchero
2 uova L
100 g burro (o 90 ml di olio di girasole)
120 g latte unito a 120 g di yogurt al naturale (il tutto a temperatura ambiente)
1 cucchiaino di succo di limone
15 g cacao amaro
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bicarbonato
2 cucchiaini aceto bianco di mele
colorante alimentare rosso 2 cucchiai  più o meno (la quantità dipende dal tipo di colorante )
1 cucchiaino di lievito

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